Fête de fin d'année en ambiance hivernale et streetfood savoureux à Ninove

Linda Goossens, management assistant chez Weishaupt à Anderlecht, cherchait un lieu pour une fête de fin d'année réunissant une centaine de collègues bilingues, venus de Bruxelles, de Wallonie, du Luxembourg, du Limbourg, d'Anvers et de Flandre. Pas de Saint-Éloi traditionnelle cette fois, mais un Winter Wonderland maison. Son choix s'est porté sur The Mauritz à Ninove, entièrement privatisé, via Streetfood Architects, qui avait métamorphosé tout le hall en décor hivernal.

Rideaux ouverts et musique à fond

L'accueil avec amuse-bouche se déroulait dans une partie fermée du hangar, délimitée par des draps noirs. Après la réception, les rideaux se sont ouverts et la musique s'est mise à jouer à plein volume — c'est seulement à ce moment-là que le décor complet est apparu. « Un très chouette moment, avec beaucoup de oh et de ah », raconte Linda.

Plusieurs chalets proposaient chacun un winterfood différent. Le dj Greg a mis tout le monde sur la piste de danse, le photobooth a rencontré un succès énorme, un bar karaoké a fait chanter les uns et les autres, et les hommes ont pu montrer leur force au jeu du marteau.

Un hall multifonctionnel à dix minutes de l'autoroute

The Mauritz est un hall événementiel multifonctionnel à Ninove, à dix minutes de l'E40 et de l'A8. Le hall se loue aussi bien pour des événements d'entreprise (fêtes du personnel, séminaires, présentations, lancements de produits) que pour des événements publics et privés. Pour Weishaupt, le hangar avait été habillé de draps noirs, à l'intérieur desquels une ambiance hivernale chaleureuse avait été créée.

Foodtrucks et foodcorners plutôt qu'un buffet classique

La restauration était assurée par Streetfood Architects, également de Ninove, spécialisé dans le catering événementiel avec foodtrucks et foodcorners. L'offre va des amuse-bouche, burgers deluxe et frites gourmet à l'asiatique, au mexicain et à la pizza, jusqu'aux desserts et au high tea, avec en plus le catering pour salons et équipes, ainsi que le Fine Food Voyager, un bus-restaurant pour du fine dining en déplacement.

Plus d'infos :
www.themauritz.be
www.streetfoodarchitects.be