Kasteeldomein Altembrouck noemt zich een agrarisch-innoverende culinaire broedplaats, waar een houtverbrandingsinstallatie de energie levert. Dit alles heerlijk verscholen temidden natuurschoon in de Voerstreek. Er worden Japanse Wagyu-runderen gefokt, die Kobe Beef leveren – ofte de kaviaar van het vlees – er is het eigen Kurohitsu-lamsvlees en ook de Kurobuta-varkens knorren er rond. Exquise vleessmaken die een ieders smaakpapillen verrassen. Hier is slow food op zijn lekkerst. Vanaf 12 personen krijgen groepen een exclusieve kasteelontvangst, en tot 120 personen kunnen hier genieten van een uitmuntend diner. Toch kleinschaliger? Beleg dan een symposium in de historische stijlkamers of betrek de bibliotheek voor een besloten meeting. Je kan hier zelfs met de helikopter op het domein landen. Overnachtingsmogelijkheid is er eveneens, in één van de 18 splinternieuwe luxe-gastenverblijven.