Gagelbier: smakelijk & ecologisch relatiegeschenk
Smakelijk, ecologisch, verrassend en betaalbaar. Hét relatiegeschenk voor sociaal verantwoord denkende bedrijven anno 2010 is zonder twijfel het Kempense streekbier Gageleer. Gageleer? Nooit van gehoord? De naam verwijst naar hét kenmerkendste ingrediënt van dit Kempens volmoutbier, namelijk Gagel, een lage struik van vochtige, venige grond, zoals je die in de Kempen vindt. Dit geurige kruidachtige gewas geeft de typerende smaak van Gageleer.
Traditie van de middeleeuwse gruutbieren
Daarmee wordt teruggegrepen naar de middeleeuwse traditie van gruutbieren – bieren op basis van een kruidenmengeling. Ook toen al was gagel daar een onderdeel van. agel was in de Middeleeuwen immers het belangrijkste onderdeel van Gruut, een kruidenmengeling die het bier een betere smaak bezorgde en de bewaartijd verlengde. Naast zijn bekendheid als keukenkruid werd Gagel ook als geneeskruid gebruikt; de aromatische bladeren hebben een insectwerend effect en zijn ontstekingsremmend.
Gageleer is een idee van het Kempens Reservatenfonds van Natuurpunt. Het recept werd uitgedokterd door Dhr. Louis Meulders en het bier wordt gebrouwen onder biogarantie door de Proefbrouwerij in Lochristi. En niet onbelangrijk: bij elke aankoop die u als bedrijf doet van een gagelproduct, wordt een percentage afgedragen aan de verwerving en in stand houden van natuurgebieden in de Kempen – waar deze gagel ook groeit. Met een Gageleer in de hand bescherm je dus de schoonste landschappen van het land!
Verschillende geschenkmanden en verpakkingen zijn verkrijgbaar:
- Gageleerbier
- Gageleerkaas
- biosappen (rozebottel, appel, peer, kers, …)
- peren- en appelstroop
- Pijpestrokoekjes
- schaduwteeltkoffie (hazelnoot, fruity, strong, deca,…)
- koffiewafels
- boeboekskoeken
Prijzen afhankelijk van hoeveelheden en levering.
Traditie van de middeleeuwse gruutbieren
Daarmee wordt teruggegrepen naar de middeleeuwse traditie van gruutbieren – bieren op basis van een kruidenmengeling. Ook toen al was gagel daar een onderdeel van. agel was in de Middeleeuwen immers het belangrijkste onderdeel van Gruut, een kruidenmengeling die het bier een betere smaak bezorgde en de bewaartijd verlengde. Naast zijn bekendheid als keukenkruid werd Gagel ook als geneeskruid gebruikt; de aromatische bladeren hebben een insectwerend effect en zijn ontstekingsremmend.
Gageleer is een idee van het Kempens Reservatenfonds van Natuurpunt. Het recept werd uitgedokterd door Dhr. Louis Meulders en het bier wordt gebrouwen onder biogarantie door de Proefbrouwerij in Lochristi. En niet onbelangrijk: bij elke aankoop die u als bedrijf doet van een gagelproduct, wordt een percentage afgedragen aan de verwerving en in stand houden van natuurgebieden in de Kempen – waar deze gagel ook groeit. Met een Gageleer in de hand bescherm je dus de schoonste landschappen van het land!
Verschillende geschenkmanden en verpakkingen zijn verkrijgbaar:
set van 2 Gageleerflessen (0,75 cl + glas)
manden volgens budget samen te stellen met volgende bio- en fair trade producten:
- Gageleerbier
- Gageleerkaas
- biosappen (rozebottel, appel, peer, kers, …)
- peren- en appelstroop
- Pijpestrokoekjes
- schaduwteeltkoffie (hazelnoot, fruity, strong, deca,…)
- koffiewafels
- boeboekskoeken
Prijzen afhankelijk van hoeveelheden en levering.
Meer info?
B2Bio
T: 09 329 02 73
E: info@b2bio.be
W: www.b2bio.be



