“De mooiste stad ter wereld en ver daarbuiten,” zo omschrijven inwoners van Split hun stad. Hun euforie mag dan wat chauvinistisch gekleurd zijn, het is allerminst uit de lucht geplukt. Ten westen van de Adriatische zee ontdekt u de uitgestrekte streek Dalmatië, met als hoofdstad Split.

300.000 trotse en fiere burgers houden deze stad eeuwig jong en bezorgen uw incentivegasten een warm Middellands zee gevoel. In het hart van deze tweede grootste stad van Kroatië ligt het eeuwenoude Paleis van Diocletianus. Geschiedenis, uitdaging en ontspanning: Split biedt het allemaal.

Diocletianus heet u welkom

Volgens de geschiedenis is Split ontstaan tijdens de bouw van het paleis voor de Romeinse keizer Diocletianus, anno 4e eeuw. Het paleis vormt een unieke combinatie van Romeinse architectuur en middeleeuwse stedenbouw, de reden dat het sinds 1979 op de werelderfgoedlijst van de UNESCO pronkt.

In de kelders van het paleis wordt uw groep verwelkomd met de huisdrank van het paleis: wijn en ‘honey brandy’. U aangeboden door een verklede figurant, de begeleider van uw groep. Even later presenteren a-cappellazangers u de lokale dans Splitski Ples, al 6 eeuwen choreografisch onveranderd. Nu nog wordt het centrum van Split gevormd door het oude paleis, waarin winkels, markten en een dom zijn gevestigd. Deze dom was ten tijde van Diocletianus een mausoleum.

Proef de lokale gastronomie

Als u dan toch rondkuiert in deze gezellige stad, neem even de tijd om de lokale gastronomie te proeven. Restaurant Adriatic serveert originele menu’s uit Split en de aanpalende eilanden. Het prachtige zicht over de stad en de haven krijgt u er gratis bij. Of liever dineren in een authentieke molen? U vindt er typische lokale gerechten en wijn aangeboden in een decor van natuurlijk water en prachtige parken. De kleine houten bootjes wachten op hun kapitein voor een gezellig boottochtje. Éen adres: Pantan Mill.

Beroemde Kroatische persoonlijkheden kan u ontmoeten in restaurant Enoterka Terra. Gelegen aan het bekende ‘Bačvice’ strand bevindt zich de bijna 100-jaar oude woning. De eigenaars hebben met veel geduld, passie en verbeelding een compleet verwoeste kelder omgetoverd tot een unieke wijnbar met restaurant. Het resultaat is een prachtig gerenoveerde eetruimte met een ongelooflijke collectie antiek materiaal.

Jeep safari

Wandelen, fietsen, kanoën, klimmen, paragliding, duiken of rafting. Voor zij die van avontuur houden, wordt het moeilijk kiezen in en rond Split. Raadpleeg de sportieve barometer van uw incentivegasten en bied ze een onvergetelijke uitdaging aan. Liefhebbers van stoere jeeps kunnen hun stuurvaardigheid bewijzen achter het stuur van spiksplinternieuwe Landrovers tijdens een ruige tocht. Stops zijn voorzien op de imposante heuvels van Zvjezdano Selo die uitkijken over de indrukwekkende streek van Dalmatië en zijn eilandengroepen. Aan de waterbron is een degustatie voorzien, waarna u verwelkomd wordt door locals in rustieke dorpjes.

Zij bieden u typische streekgerechten aan. Maar liefhebbers van culinaire hoogstandjes komen vooral in Etnoland aan hun trekken. In een gastvrije sfeer proeft u lokale specialiteiten: Gerookte ham, kaas, doughnuts, gerechten gemaakt onder een ‘ijzeren klok’, salades en de meest bekende Dalmatische rode wijn Babić. Geniet van de natuurlijke eenvoud in dit dorp in een landelijk karakter. Maar vooral, heb veel plezier!

Togir, de Stenen Stad

Traditionele Dalmatische boten uit de oudheid gingen uit varen voor visvangst en transport van wijn en olie. Herbeleef de bootrit vandaag terwijl u geniet van aangepaste animatie en een drankje. Aangekomen in de Stenen Stad Togir maakt u kennis met de imposante Romaanse kathedraal, kerken, torens en indrukwekkende pleinen. Voor u staat 2.300 jaar geschiedenis. U begrijpt dat de UNESCO deze stad, bijgenaamd The Stone Beauty, op hun beschermde werelderfgoedlijst plaatste.

Ook een bezoekje waard is het Kremenko Flinstone Restaurant. De eigenaar investeerde 10 jaar van zijn leven aan de inrichting van zijn interieur. Alles heeft hij zelf ambachtelijk gekerfd uit hout: tafels, peper- en zoutvatjes en shakers. Aan de muur hangen typische historische materialen uit Kroatië.

7 indrukwekkende watervallen

Wilt u met uw groep even de rust opzoeken, dan kan dat perfect in het Nationale park Krka & Skradin. U ontmoet een uitgestrekt domein en een uitzonderlijk goed bewaard ecosysteem. Dit zevende nationale park van Kroatië wordt gekoesterd vanwege zijn wetenschappelijke, culturele en recreatieve troeven.
De lengte van de zoetwater rivier is 49 kilometer lang. Met zijn 7 indrukwekkende kalkturfsteen watervallen, kolkt het water maar liefst 242 meter naar beneden. Laat er geen twijfel over bestaan, de Krka rivier is een natuurfenomeen. En fenomenen moet u gezien hebben!

De echte avontuurlijke waterratten kunnen zich volledig uitleven in de Cetina Rivier. Deze 105 kilometer lange rivier is een uitdaging voor elke raftingliefhebber. Vereisten? Een sterk karakter en een geoefend zwemmer, imperatief om de schuimende rivier te trotseren. Na instructies gaat u met de groep, tot 80 personen, de uitdaging met de Cetina Rivier aan. Nabij het dorpje Zadvarje ligt de Velika waterval, waar u plotsklaps voor een 60 meter diepe afgrond staat. Een moment om nooit te vergeten.

En waarom niet afsluiten in stijl? In de luxueuze Villa Dalmacija van de voormalig Joegoslavische president Tito schuift u aan tafel voor een gastronomisch galadiner. In deze rustige residentie is er ook ruimte voor theater en muziek. U bevestigt het achteraf, van Split kan u maar niet genoeg krijgen.

Tophotel Le Meridien Lav

Met een fantastisch zicht op zee en de omringende eilanden, neemt u uw intrek in een van de 381 kamers en suites. Plaats van ontspanning? Hotel Le Meridien Lav, een tophotel in een design van de Italiaanse ontwerper Lorenzo Bellini. Beproef uw geluk in het bijhorende casino of ga kopje onder met scuba diving. In het volledig uitgerust wellness centre geniet u nadien nog eens heerlijk na.